Seeländische Spezialitäten
Seeland ist bekannt für seine Schalen- und Krustentiere aus frischem, salzigem Wasser, und die schmecken Sie hier von ihrer besten Seite.
Miesmuscheln: die bekannteste seeländische Delikatesse, in der Saison (ungefähr vom Spätsommer bis in das Frühjahr) frisch aus der Oosterschelde, klassisch mit Pommes serviert.
- Oosterschelde-Hummer: eine echte Delikatesse, die nur im Frühjahr gefangen wird, mit feinem, zartem Fleisch, das etwas süßer ist als bei anderen Hummerarten.
Seeländische Austern: von Kennern für ihren feinen, salzigen Geschmack geschätzt, roh mit einem Spritzer Zitrone oder gerade gratiniert aus dem Ofen.- Für Naschkatzen: der Bolus, weicher weißer Brotteig mit einer knusprigen Karamellschicht, ist unwiderstehlich mit einer dicken Lage ungesalzener Butter. Fast jeder Bäcker backt sie, ebenso wie die köstlichen Butterbabbelaars (Karamellbonbons).
Restaurants
Für viele Menschen ist es einer der größten Luxusmomente im Urlaub, einmal nicht kochen zu müssen, und dafür gibt es in Cadzand reichlich Gelegenheit.
- Für jeden Moment: lassen Sie sich in einem Pfannkuchenhaus, einem Restaurant oder einem Eetcafé nieder. Vom schnellen, leckeren Happen bis zum liebevoll zubereiteten Mehrgängemenü ist in jeder Preisklasse etwas dabei.
- Frühstück und Mittag: viele Hotels und Lokale servieren bis 10:00 Uhr Frühstück, und in den Niederlanden wird meist zwischen 12:00 und 14:00 Uhr zu Mittag gegessen.
- Abendessen und später: das Abendessen wird meist zwischen 17:00 und 20:00 Uhr serviert. Viele Restaurants schließen gegen 22:00 Uhr, doch diverse Lokale, Terrassen und Bars servieren auch danach noch Gerichte und Snacks.
- Aktuelle Öffnungszeiten: eine vollständige Übersicht mit Informationen und Öffnungszeiten pro Restaurant finden Sie auf TheFork.nl und Eet.nu.
- Spitzenrestaurants: Cadzand bietet internationale kulinarische Klasse, unter anderem dank Restaurants wie Dell’arte und Arashi. Hier genießen Sie exquisite Gerichte.
- Michelin-Sterne in der Umgebung: Für einen besonderen kulinarischen Abend lohnt sich die Fahrt in Richtung Hoofdplaat oder Breskens, wo Spitzenrestaurants wie De Kromme Watergang und Spetters für Furore sorgen. West-Zeeuws-Vlaanderen zeigt die niederländische Küche von ihrer besten Seite.
Terrassen
Durstig nach einem warmen Tag, müde von einem Ausflug oder einfach Lust auf ein Getränk? Im Zentrum sind Sie den ganzen Tag richtig.
- Für jeden Durst: den ganzen Tag über schenkt man Erfrischungen, Bier, Cocktails und mehr aus, genau wonach Ihnen der Sinn steht.
- Das richtige Plätzchen: lassen Sie sich auf einer der vielen gemütlichen Terrassen oder in einem der Cafés im Zentrum von Cadzand nieder, schön in der Sonne, im Schatten oder windgeschützt.
- Gemütlichkeit bis spät: an der Bar oder am Tisch, mit Freunden oder um neue Leute kennenzulernen, genießen Sie die Atmosphäre und lassen Sie sich bis in die späten Stunden verwöhnen.
